nami, nami skonssit..

Näistä skonsseista/teeleivistä on tullut meidän perheen tämänhetkinen suosikki. Ne on nopeita ja helppoja tehdä. Väliin voi laittaa suolaista tai makeaa, molemmat sopii! Oma suosikki on tuorejuusto+sitruunatahna! Namia!!

Ohje:
6dl vehnäjauhoa
2tl leivinjauhetta
1tl ruokasoodaa
1tl sokeria
1tl suolaa
100g voita
3dl piimää

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi huoneenlämpönen voi sekaan, jotta seoksesta tulee murumainen. Sekoita piimä joukkoon. Kaulitse taikina n. 2cm paksuiseksi ja ota pyöreällä muotilla kakkusia pellille. Paista kakkuset 225C, 10 min.